牛掌柜小吃创立于2005年，是中国餐饮历史悠久的品牌之一。在这里,能感受到的不仅有对原材料和制作工艺严格把控的放心,更有以健康的理念为导向积很研发营养均衡之美味产品的用心、提供推陈出新的产品以不断满足市场和消费者的贴心！对人的真诚与对美食的热情让牛掌柜小吃不断推陈出新,让每一位顾客充分体会到“生活有美味,牛掌柜小吃更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一层的是“滋味”!而牛掌柜小吃立志成为您生活中的精神伴侣和美味导师！

掌柜里脊扒饼是河北的一种特色小吃，后经各地加盟商的引进推广，旺遍各省市，被誉为里脊扒饼“饼”。此饼以香、酥为主要特点，口味纯正、，营养丰富，老少皆宜，堪称行业一，受到广大顾客的喜爱。