石家庄市第十二届人民代表大会第四次会议圆满结束，会上相关市人大代表提出，目前市区建成了多条夜间消费特色街，为居民、大中专院校在校学生、外来务工人员等提供了很大方便和实惠。但也出现了一些问题，如特色食品卫生问题，各特色街供应的各色小吃是否有卫生监督许可，操作过程及用具是否每天清洗消毒等等。

作为河北名吃——牛掌柜里脊扒饼，以健康美味的理念热炒各省市，在卫生方面我公司一直视卫生为重中之重。虽然是以餐车连锁的形式销售食品，但无论是在食品制作过程中还是销售人员的个人卫生方面，公司都有严格的规定，让消费者吃的健康，吃的开心，是牛掌柜永恒的宗旨。