一品江南锅盖面，立足大众市场，用同样的品质，更低的价格，让广泛的消费者能够随时随地方便的享受到一品江南锅盖面的美味！一品江南锅盖面的发展，也得到了社会各界的广泛认可和**，也曾受国内多家媒体和网络的广泛报道。目前一品江南锅盖面已经不拘泥于一种产品、一个品牌，更代表着一种文化、一种理念的影响。本着以品质与文化为基础，以服务与创新为发展，立足中国，发展国内外。

镇江锅盖面被称为江南的天下“面”, 以的配方、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰，在天津"第十届中国美食节暨第八届国内外美食博览会"上，喜获"*百年名小吃金鼎奖"，目前已成功申报为市级和省级"非物质文化遗产"。