餐饮业786条相关资讯

• 解读餐饮业四大反思的地方 [美食餐饮] 2011-06-09 09:09:23

  餐饮企业和市场存在的问题不容忽视，它们会象病疾一样依附在企业身上，天气稍有变化就会发作。反思与检修，已经成为中国餐饮企业的必修课。餐饮业改从哪些方面如何去进行反思呢。下面跟我来看一下。 [详细]

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• 餐饮业连锁经营选址模式分析 [日常销售] 2011-06-08 11:07:18

  特许连锁，又叫合同加盟连锁，是指由主导企业(即特许人)把自己开发的商品、服务和营业系统，以合同的形式授予加盟店(既授许人)在规定区域内经营的权利的连锁经营形式。加盟店一般应交纳**的费用，承担一些规定[详细]

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• 酒店餐饮业婚宴市场分析 [美食餐饮] 2011-06-08 10:50:41

  婚宴是种时尚消费行为，对于新人来说，婚宴是人生重要的一次盛宴;对于酒店来说，让客人享受全方位好服务能体现自身的档次和价值。同时婚宴是团膳行为，对餐饮酒店出品和服务有很好的带动和练兵的作用，为餐饮酒店举[详细]

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• 餐饮业如何做好“跨界营销” [美食餐饮] 2011-06-08 09:41:23

  本土的餐饮有自己的特色，进行适当的跨界营销同样意味着必须找到适合的方式。在这样一个网络更胜一筹大、互动无界限的时代，如何借助跨界营销让消费者真正和企业进行互动，是我们需要思考的问题。[详细]

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• 网络营销在餐饮业中的应用 [美食餐饮] 2011-06-07 10:54:06

  因此，网络营销无疑是餐饮企业可以拓宽并有效利用的市场推广手段，比如有的餐饮企业会把餐厅当天电子菜单发到顾客的邮箱;再如一些餐饮企业利用大众点评网的宣传与推广等等，这些都是餐饮网络营销的体现。[详细]

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• 顾客价值的餐饮业竞争优势 [美食餐饮] 2011-06-07 09:45:11

  尽管对于餐饮服务企业来说，运营、营销与人力资源管理的集成很重要，但是实 现这一集成不是一件简单的事情，比如获得较多的产出和较高的运营效率意味着同一 产品的长时间运营，但产品的多样化和个性化就会很低;高[详细]

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• 解读餐饮业的战略目标取向 [美食餐饮] 2011-06-07 09:41:25

  必须指出的是，所谓的区域性品牌、各省市性品牌和国内外性品牌的描述，并不代表你的卖点就**被所在区域、所在国度或国内外顾客欢迎，而总有部分顾客不认同。如同**是国内外品牌一样，它同样会受到很多人的抵触。[详细]

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• 餐饮业如何打好淡季“突围战” [美食餐饮] 2011-06-07 09:30:28

  作为餐饮企业，淡季营销不但要把眼睛瞄准对手，瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动，甚至可以不失时机的炒作自己，自己不但**，而且会[详细]

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• 中国餐饮业的发展前景分析 [美食餐饮] 2011-06-07 09:23:01

  综合上述调查，在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，连锁餐饮企业正不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现发展模式。[详细]

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• 特色火锅在餐饮业有哪些优势 [美食餐饮] 2011-06-03 10:01:43

  据调查显示,2010年度我国餐饮百强企业营业额仍达到1249.73亿元,比2009年度餐饮百强营业额增长22.6%,增速加快20.1个百分点,是2005年以来水平。 [详细]

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• 特色“小笼包”勇闯餐饮业 [美食餐饮] 2011-06-03 09:57:59

  有“台北民俗小吃代表”美誉的“鼎泰丰”，1972年创建于台北，以经营皮薄、馅实、汤汁四溢的小笼蒸包为特色，目前已在国内外开设了近50家分店[详细]

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• 中国餐饮业市场潜力巨大 [美食餐饮] 2011-06-02 11:31:48

  近年来，中国餐饮业已经出现多起收购、投资的案例，如去年百盛集团收购 20%股权，英联投资向**投资5000万美元以及鼎晖在2008年底向**投资4300万美元，预计未来几年中国餐饮业市场将异常活跃。[详细]

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