餐饮业786条相关资讯
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餐饮业发展五年规划公布
[品牌动态]
2010-08-17 06:42:42
纲要指出，改革开放30年来，我国餐饮业发展经历了起步阶段、数量型发展阶段、规模化发展阶段和品牌建设阶段，呈现出蓬勃发展的良好态势。其表现在行业规模持续扩大，产权形式趋于多元；品牌经营效应凸显，现代化步伐加快；促进消费作用明显，扩大内需贡[详细]
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武汉餐饮业“禁带酒水”引纷争
[品牌动态]
2010-08-17 06:42:42
图片位置 4月26日，紧急修改后的《武汉市餐饮行业经营规范(试行)》出台，几天前引起轩然大波的“谢自带酒水”条款终被删除。 商家的“霸王条款”历来被消费者所诟病。然而4月21日，由武汉市餐饮业[详细]
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湘菜上市湘鄂情易主中国餐饮富 餐饮业上市春天来临
[商机风向标]
2010-08-17 06:34:08
湘鄂情（代码：002306）在中小板上市，成为A场又一家餐饮公司。湘鄂情董事长孟凯以39.37亿元身家，很越味千拉面的潘慰、俏江南的张兰，成为中国餐饮业新富。前日开盘后，湘鄂情股价一路上涨，昨日更是封涨停。湘鄂情的出色表现，激发了餐饮界的上[详细]
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餐饮业经营员工培训是核心 认准四“理”保成功
[商机风向标]
2010-08-17 06:34:08
千里之堤，溃于蚁穴。再宏伟的事业蓝图，如果没有一项项具体事务的支撑，也无异于痴人说梦。对此，餐饮企业在培训员工时，针对不同岗位不同工种，可重点开展认准四个“死理”的沟通，以快速提升人才素质，使餐饮管理步入正轨。 一：服务员要发扬“死不[详细]
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**关于餐饮业有关工作的通知
[80后创业]
2010-07-21 01:35:32
各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门： 为深入贯彻落实科学发展观，更好地发挥餐饮业在改善民生、扩大消费、增加就业中的功能、地位和作用，现就有关工作通知如下： 一、充分认识加快餐饮[详细]
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餐饮业的文化塑造该如何着手
[开店筹备]
2011-11-04 06:35:18
传统餐饮文化定制异常慎重，食物原料、烹饪技术、餐饮器具、环境设施等一整个环节都有条不紊的根据一套文化进行。然而，如今的餐饮主题上偏向严重，“环境设施、特色服务”等易图像化的“文化元素”永远放在重要位置[详细]
