餐饮业786条相关资讯

• 餐饮业加盟如何去考察 [美食餐饮] 2011-06-15 11:15:44

  但这也不是一个的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1～10个;成长阶段为11～40个，[详细]

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• 解读餐饮业低风险项目 [美食餐饮] 2011-06-15 10:52:45

  选择在吃的行业创业，需有好的品种。为此，项目方推出了多达33种的单项技能培训，有：珍珠奶茶、豆浆豆腐脑、杂粮煎饼、桂花芋苗、酒酿小元宵、八宝粥、鸡蛋饼、凉糕、鸡汁汤包、鸭油烧饼、牛肉锅贴、老卤面、快洁[详细]

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• 扬州餐饮业发扬光大淮扬菜 [美食餐饮] 2011-06-15 10:45:14

  扬州富春饮服集团董事长、总经理刘广顺表示，包括富春集团在内，扬州很多餐饮企业都在试图走连锁扩张之路，但是在保持文化传承和规模扩张两者对比上，扬州餐饮企业更注重前者。[详细]

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• 揭秘餐饮业四大反思的地方 [美食餐饮] 2011-06-15 10:33:25

  餐饮企业和市场存在的问题不容忽视，它们会象病疾一样依附在企业身上，天气稍有变化就会发作。反思与检修，已经成为中国餐饮企业的必修课。餐饮业改从哪些方面如何去进行反思呢。[详细]

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• 解读我国餐饮业的发展状况 [美食餐饮] 2011-06-15 10:20:06

  雅山除了延用日本雅山的招牌餐品**雅山和式牛肉饭之外，还根据中国地方特色增加新品。雅山开发的餐饮新品已有3大类、20余种，主打的经典餐品招牌牛肉饭和骨汤拉面倍受人们的亲睐，罗列出当今快餐市场旺爆的餐饮[详细]

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• 餐饮业的战略目标取向 [美食餐饮] 2011-06-15 09:39:51

  口味稳定十分吻合顾客的消费选择，并是增进品牌共同认知的前提条件。我们都知道，每个消费者选择一家饭店消费，往往是凭着口碑或以往品尝过的记忆来的，如果你的饭菜口味并不是亲戚朋友们所描述的那样，或不符合自己[详细]

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• 西安餐饮业未发现含塑化剂食品 [小商品] 2011-06-14 09:19:04

  6月13日17时左右，记者从西安市食品稽查分局获悉，西安市管餐饮市场目前未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，也未发现含塑化剂食品。[详细]

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• 餐饮业下乡“团购”农副产品 [小商品] 2011-06-14 09:11:21

  昨日，重庆市餐饮商会与荣昌县签订采购协议――今后餐饮企业用的蔬菜等农产品，是直接从田地通往餐馆。据称，此举不仅减少中间流通环节，还可对农产品产地追溯源头，支持食品安全。[详细]

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• 国内特色餐饮业受市场青睐 [服务行业] 2011-06-13 14:34:39

  深受危机影响的投资机构正在缩减项目，但国内特色餐饮业却吸引着越来越多的风险投资。中国烹饪协会发展报告显示，风投与股民投入餐饮业的资金，据不完全统计已很过15亿元。 [详细]

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• 餐饮业要如何实施个性化服务 [美食餐饮] 2011-06-09 10:19:41

  强化全员强烈的服务意识。餐饮经营者要高度重视服务的重要意义，在抓好饭菜特色和品质的同时，加强服务多元化管理。要加强教育和培训，建立和谐温馨的酒店企业文化，让每一位员工产生强烈的责任感、荣誉感和归属感，[详细]

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• 加盟餐饮业成功的要素有哪些 [美食餐饮] 2011-06-09 09:59:06

  小编认为所有的加盟商都能掌握和理解这八大餐饮投资要点，相信在投资路上你会少走弯路，并不断提升餐饮店的度和竞争力。[详细]

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• 餐饮业未来发展趋势是低碳 [美食餐饮] 2011-06-09 09:12:59

  如果饭店都自觉地拒烹饪野生动物，那些抱着尝尝看的食客们也就自然没有地方可以尝鲜了，就可以起到保护野生动物、保护环境的作用。除此之外，环保餐厅还要拒使用木制一次性筷子，餐厅及外卖也不准使用难以降解的一次[详细]

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