重庆火锅995条相关资讯

• 当重庆的火锅碰到成都的火锅 [美食餐饮] 2010-12-02 16:46:28

  　重庆火锅的负面事件莫过于2004年2月曝出的少数商家用石蜡做火锅底料的丑闻，一时之间在国内引起巨大的轰动，险些酿成“冠生园”陈馅做月饼和金华毒旺腿那样的几颗老鼠屎打坏整个行业的严重后果。除此之外，重[详细]

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• 重庆火锅的渊源 [美食餐饮] 2010-12-02 11:13:27

  重庆火锅的历史源远流长;以其的麻、辣、鲜、香而享誉中外;是中国饮食文化的一块瑰宝，有着深厚的历史和文化底蕴。在上千百年的历史发展中，重庆火锅形成了地“火锅文化”。本文试从重庆火锅产生的渊源角度来分析重[详细]

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• 重庆火锅香飘四方 远渡重洋落户海外 [美食餐饮] 2010-12-02 11:09:19

  由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。 [详细]

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• 重庆龙船调火锅渠道加盟招商 [美食餐饮] 2010-12-02 10:36:08

  龙船调火锅餐饮文化发展中心，位于重庆市万州高笋塘商贸中心，占地面积2000平方米，是目前本地规模和接待环境的火锅，多年经营装修，园林景观公司是龙船调火锅文化准确定位的坚实基础。 [详细]

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• 只需15万就可加盟重庆世喜火锅 [美食餐饮] 2010-12-02 09:45:28

  竞争特色：掌握核心技术在激烈的餐饮市场竞争中更具竞争优势，世喜将火锅，香辣干锅，特色煲汤的核心炒料、核心**、核心制作方法全部教授给加盟店，让加盟店减少经营成本，根据市场变化随时调整经营品种。 [详细]

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• 各省市的火锅店为什么不在重庆？ [美食餐饮] 2010-12-02 09:13:29

  昨日，西财EMBA大讲坛，于宝刚作演讲：“用自己的钱到钱是能人，用别人的钱到钱才是高人!”“你们知道为什么各省市的火锅店在内蒙古吗?就是因为那企业早一步和资本结合。”“各省市内外的资金都在找你们想投过[详细]

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• 到重庆吃火锅 看美女 [美食餐饮] 2010-12-01 17:34:31

  现在索道的票价仅为1.5元/人，每年都要亏上百万元。”嘉陵江索道站长邓开诚介绍，投资300多万元的嘉陵江索道于1982年1月1日建成营运后，成为我市主城和江北区市民出行的重要交通工具。但随着城市交通的[详细]

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• 重庆是以麻辣为特色的火锅发源地 [美食餐饮] 2010-12-01 17:30:43

  重庆是以麻辣为特色的火锅发源地，近年来，重庆市委、市政府在落实科学发展观、构建和谐社会的过程中，充分利用火锅发源地的餐饮文化优势，以火锅餐饮为，抓好餐饮产业，拉动农业、养殖业、食品加工业、劳动就业和烹[详细]

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• 重庆**红楼火锅加盟好选择 [美食餐饮] 2010-12-01 17:27:51

  重庆吉之源饮食文化有限公司集合了一批高素质的管理和火锅技术人才，拥有的火锅烹饪技法，在汤料调配、菜品加工上沿袭重庆火锅的麻、辣、鲜、香、嫩、脆的特点，并将之进一步提升，形成了味道好、份量足、不伤胃、环[详细]

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• 加盟重庆田牛火锅大卖有渠道 [美食餐饮] 2010-12-01 17:20:03

  重庆田牛火锅，以其具有特色的味型、与众不同的（牛系列）菜品，在 火锅林立的重庆独树一帜，赢得消费者的普遍认同。田牛火锅的特色鲜明，采用健康无渣、一次性锅底，红汤油红发亮，清汤咸鲜舒爽。其加入几十味尊贵[详细]

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• 加盟重庆齐齐火锅创收有妙招 [美食餐饮] 2010-12-01 17:12:09

  重庆齐齐餐饮文化有限公司是一家集“大型火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流全面配送”为一体的各省市性餐饮连锁企业。重庆齐齐餐饮文化有限公司旗下拥有“齐齐[详细]

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• 重庆火锅 冷锅鱼麻辣鲜香嫩 [美食餐饮] 2010-12-01 17:11:50

  激情四射的六月，正当人们吃着小龙虾、热评国内外杯的时候，一种来自成都的特色鱼肴——冷锅鱼悄然来到上海。前几天，笔者来到位于上海西区的**食家，有幸品尝这道美味。厨师长告诉笔者，冷锅鱼其实是重庆火锅的一[详细]

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