说起面食，北方人日常生活习惯中，面条是必不可少的一种美味主食，实力河南烩面，也不过几十年的历史。而说起陕西的面来，浆面条、扯面、土信面、炒面、牛肉面、撅片等，随便哪个都是历史悠久、文化深厚，民间相关传说一串串的。其中，西安扯面更是值得一说的一道个性的传统美食。

 由于“陕西婆姨不外嫁，扯面师傅不出陕”的民俗所限，导致历史悠久、原麦飘香的扯面并没有其他面类普及，而采取特许经营的模式，同时研发出仿手工扯面机器克服了扯面发展的局限，用四项设备将后厨“武装到牙齿”， 用上千万元的食品生产线设备将所有成品、半成品及料包配送至店面，实现“口味恒定”！ 建立内部核心优势，化繁为简，提出会煮方便面，就能开好店，以特有的模式，房租低，人员少，能源消耗小，料包配送，口味统一， **一碗面，让投资者出品够快，的够多！饭点时间不会丢客，有财自然要加倍。

 ，以雄厚实力和技术，不但获得了市场加盟者的青睐，也获得了风投公司的另眼相看。，业内实力家有风投入股的扯面馆，获得了风投公司过千万的注资，实现了品牌价值的激变式递增，真可谓是带劲、的特许经营项目，是广大投资者的选！

 如今，刘国胜不仅是的品牌创始人，还被人们亲切的称为“扯面哥”，这个以一碗扯面迅速打开市场的西北汉子将他化身生活达人。 据了解，刘国胜以化繁为简为企业宗旨，凭借经验不重要，低成本、标准化的运作、乘势而上，成为广大投资者的佳选择。而之所以能够从众多的餐饮项目中脱颖而出，不仅要靠刘国胜独到的商业眼光，还要靠他实打实干的动手能力！