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美食美客酸奶吧加盟多次赴国外考察发现，源于澳洲的手工现酿酸奶作坊，已经在日韩及我国台湾地区崭露头角，食用益生菌食品健康概念的消费热度，其“手工品质高尚健康”真实特点，出现家家都生意人气佳，深受消费者喜爱，成为热炒亚洲市场的流行。

美食美客酸奶吧加盟经过多次吸取国外现酿酸奶的精华和成熟的经验，将传统制法奶制品融合入到现代店面文化来诠释，以倡导健康食品强壮国人身体为企业目标。于2007年将MISSMILK酸奶吧引进到中国来，采取透明化现做现卖的经营模式，还消费者对乳制品知情权，全力打造国内现酿手工酸奶事业。美食美客酸奶吧加盟运用深层整合营销的观点，导入酸奶&吧文化的企业文化理念，产品定位在拒任何食品添加剂的天然酸奶制品，创造了全新的MISSMILK酸奶吧的售卖模式。