一座和牛肉面有关的城市，品味舌尖上的兰州，品味炎黄金大碗，口味正兰州牛肉面，炎黄金大碗，欢迎您的加盟。

  兰州牛肉拉面至今已有200多年的历史，创始人是一位叫马保子的回民大师。兰州牛肉拉面的特点是“一清”:牛肉汤色清气香;“二白”:萝卜片洁白纯净;“三红”:辣椒油鲜红漂浮;“四绿”:香菜，蒜苗新鲜翠绿;“五黄”:面条细黄柔软嫩滑。

  兰州牛肉拉面在兰州俗称"牛肉面"，是兰州特色的大众化经济小吃。兰州人做牛肉面做出了名堂，让人吃上了瘾。兰州牛肉拉面做为兰州人生活中不可缺少的一部分，已经不能单纯的用“小吃”加以定义。对于某些人来说牛肉面是每日的必须，是一天的开始。根据官方公布的一项统计，兰州市区近900多家面馆平均每天要卖出80多碗面，其中早餐又占到大半。按这个数字计算，兰州城区250多万居民加流动人口，每4人当中就有1人每天要吃一碗面。

  炎黄金大碗牛肉拉面积很弘扬兰州传统拉面文化，以出彩的经营模式、优良的品质支持、周到的贴心服务取信于民，享誉金城。而随着人们生活水平的提高，人们注重健康饮食，而在二十一世纪值得发展的行业就要数餐饮行业了，特别是牛肉面这个行业。炎黄金大碗餐饮健康时尚，到目前为止，已经开店成功并且**的店面上百家了，发展迅速，而我们为何不趁这一波强大的趋势，赶紧加入到餐饮的行业中来!