“章鱼小丸子”原名“章鱼烧”，起源于日本，是目前都市中流行的特色小吃。由于其味道鲜美、营养丰富、价格适中，可以作为快餐，也可以作为休闲小食品。老少皆宜，尤其受年轻人和儿童的青睐，市场潜力巨大！是个人小规模投资的项目。但如何做好，做精又成了困扰大家的一个难题。

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