诺卡咖啡创建于2005年，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，得到了社会各界的广泛认同。诺卡咖啡经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“诺卡咖啡”的特色品牌和文化理念。诺卡咖啡自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自国内外各地的顾客。**爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。

Shanghai Lox Restaurant Co.,Ltd.（上海诺卡餐饮有限公司）是一家中外合资，以意大利咖啡为主营的连锁企业，为消费者提供咖啡、西点及意式精致餐等圆满服务。走进CoffeeLox，仿佛置身于意大利这个充满热情的国度，艳丽的色彩表现出意大利人的风情，简洁的线条阐述着意大利人的天份，人性化的布局兼容着意大利人时尚中透着惬意的休闲方式。隐约在玻璃窗、吊灯和天顶壁画间的舞豆，仿佛意大利人喝着咖啡闻香起舞……懂得咖啡的人会选择CoffeeLox ，因为CoffeeLox提供的不仅仅是一杯简单的咖啡，它提供的是130多年来Barbera家族五代人对于咖啡的热情和坚持……1870年，在意大利被誉为“咖啡魔术师”的Barbera家族在Espresso的故乡Naples建立了家咖啡豆烘焙实验室，并将烘焙咖啡豆作为家族事业，一直延续迄今。百多年来Barbera家族一直致力于咖啡豆烘焙技术和**的研究，Barbera采用分开烘焙再混合的方法，将每种豆子的风味发挥到很至，再根据各种咖啡豆的特性，通过圆满的调和，使得各种特性之间取长补短，成就一种苦、酸、甘、醇均衡的圆满的味道——这就是Barbera咖啡。