味百咖喱创立于1998-09-01，是中国餐饮历史悠久的品牌之一。在这里,能感受到的不仅有对原材料和制作工艺严格把控的放心,更有以健康的理念为导向积很研发营养均衡之美味产品的用心、提供推陈出新的产品以不断满足市场和消费者的贴心！对人的真诚与对美食的热情让味百咖喱不断推陈出新,让每一位顾客充分体会到“生活有美味,味百咖喱更滋味!”的美好感受！比“美味”更多一层的是“滋味”!而味百咖喱立志成为您生活中的精神伴侣和美味导师！

        北京今日味百餐饮服务有限公司，成立于2001年，注册地：北京市东城区。同年，全资收购由伊藤忠（中国）集团有限公司、日本丸美屋食品工业株式会社、北京朝阳副食品总公司联合投资的“味百咖喱”品牌及正常经营的5家“味百咖喱”餐厅，成为北京先吃螃蟹以经营咖喱食品为主、连锁化方式经营的规模企业。致力于发展适合中国大陆本土特色的咖喱饮食文化，为国人提供健康、美味、时尚的咖喱美食，是北京今日味百餐饮服务有限公司的经营宗旨。     2011年2月，“味百咖喱”餐厅事业连锁，获得特许经营资质审批通过，采用特许经营的市场推广模式，为社会广大投资者提供事业发展平台。计划用3年时间，在中国大陆开设500家左右“味百咖喱”连锁餐厅，进入资本市场，成为本土上市企业。