重庆火锅995条相关资讯

• 重庆火锅 吃火锅喧哗热闹好氛围 [美食餐饮] 2010-12-14 12:51:04

  如果烫火锅没有了喧哗热闹的场面、没有了辣得呼儿嗨哟的口感、没有了大汗淋漓的畅快……吃火锅还有意思吗?当然有!记者日前在紫荆小区就发现了这样一家火锅店，人们或坐在吧台上、或坐在卡位上烫着小巧精致的纸火锅[详细]

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• 教你自己做有重庆特色的火锅 [美食餐饮] 2010-12-14 11:15:53

  此火锅是四川近两年新兴的品种，已风行各省市，它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，[详细]

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• 重庆火锅与**的美食PK [美食餐饮] 2010-12-14 11:07:42

  重庆火锅与**的美食PK.但与任何事物一样，重庆火锅也面临与时俱进的挑战。如何使火锅成为年轻人喜爱的食物，并与来自美国的**、**一较高低，是业者近年来不断思考的问题。 [详细]

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• 去重庆游重庆吃火锅 体验重庆魅力 [美食餐饮] 2010-12-14 10:56:25

  重庆不仅餐饮很出名，风景也很美，来到美丽的重庆，一遍欣赏动人的景色，一遍品味重庆的火锅，真是一大乐事。重庆的特色餐饮有很多，以前可能只是听说，来到这里可以品尝一下重庆口味正的美食。 [详细]

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• 加盟田牛火锅 打造重庆美食韵味历史 [美食餐饮] 2010-12-10 17:20:57

  重庆迈得好饮食文化有限公司是一家集特许经营、餐饮管理、饮食文化研究、技术开发、专职厨师培训及物流配送为一体的综合性企业。公司把公司总裁朱鱼先生的“顾客消费安全、投资商的比自己的生命更重要”的座右铭作为[详细]

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• 加盟田牛火锅让重庆美味遍天下 [美食餐饮] 2010-12-10 17:16:21

  重庆迈得好饮食文化有限公司是一家集特许经营、餐饮管理、饮食文化研究、技术开发、专职厨师培训及物流配送为一体的综合性企业。 以“先做人后做事，诚实守信”为公司发展的经营理念，打造重庆火锅加盟品牌优势。 [详细]

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• 加盟美丽食客 打造重庆火锅美食神话 [美食餐饮] 2010-12-10 17:14:14

  重庆美丽食客饮食文化有限公司是专门从事火锅代理经营的新锐品牌。公司是集火锅经销代理，物流配送、火锅文化研究、火锅原材料开发为一体的现代民营企业。公司总部设在重庆市高新区，下设行政人事中心、财务中心、经[详细]

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• 美食盛宴特色多重庆火锅有渊源 [美食餐饮] 2010-12-10 17:04:32

  重庆火锅发展到今天，已经无可争议地赢得了中国火锅业界的“傲视群雄”地位。如果要以百年划分，20世纪是一个百年，21世纪又是一个百年，且是一个全新的百年。 或许，一个全新的百年，人们，至少是从事火锅经营[详细]

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• 投资重庆陈佬鸽火锅让您百吃不厌 [美食餐饮] 2010-12-10 16:56:38

  重庆陈佬鸽食品有限责任公司已成功拥有了完善的项目发展体系，成熟的市场拓展、店铺营运服务体系及一批来自餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业经验的特许经营管理精英。并先后聘请多位行业领域中的专项技术导师，成[详细]

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• 加盟美食创业重庆天堂魅力火锅 [美食餐饮] 2010-12-10 16:40:47

  快乐食刻麻辣养生火锅是行业中的一枝新秀，在其精彩的发展过程中，以其独刨的麻辣养生、健康养颜的新理念和行之有效的久吃不上旺、开胃健脾等特点，时尚亮丽的装修风格，宽敞舒适的就餐环境，别具一格的文化氛围，快[详细]

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• 重庆火锅飘香千里的秘密 [美食餐饮] 2010-12-10 16:38:31

  丁香又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在１～２克以内，千万不可多用。 [详细]

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• 重庆火锅底料如何做成的 [美食餐饮] 2010-12-10 16:33:10

  豆鼓、豆瓣剁碎。炒锅置中旺上，下牛油75克、烧至八成熟（约180℃）时，放入豆瓣炒酥，加入姜末、辣椒粉、花椒炒香，再入牛肉汤烧沸，移至旺旺上，放入料酒、豆鼓、醪糟汁，烧沸出味，撇尽浮沫，即为火锅卤汁。[详细]

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