重庆火锅995条相关资讯

• 重庆火锅朝健康发展 市民仍我行我素 [美食餐饮] 2010-12-09 14:37:04

  秦妈公司营养师董敏称，重庆人吃火锅不好的一个习惯就是先吃荤菜再吃素菜，由于重庆人涮烫火锅喜食毛肚、鸭肠、腰花等，因为其脆嫩鲜香的口感，让人生津过瘾，不太注重素菜的烫食或不知荤素搭配的相应益处。[详细]

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• 重庆火锅的文化历史特色 [美食餐饮] 2010-12-09 14:36:44

  导读：重庆火锅的特色 1、菜品多样 传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。口味正的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。如今的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜[详细]

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• 重庆火锅之城的历史起源 [美食餐饮] 2010-12-09 14:35:07

  火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。[详细]

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• 火锅是重庆代表性的一张名片 [美食餐饮] 2010-12-09 13:26:52

  据悉，继重庆周君记火锅食品工业园成功申报各省市工业旅游示范点，生意愈发红旺之后，南岸区**工业园亦欲搭乘工业旅游的快车，助力企业品牌以及火锅食品工业形象提升。 [详细]

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• 开胃健脾 重庆火锅鱼的做法 [美食餐饮] 2010-12-09 13:14:55

  重庆火锅鱼即所谓“鱼火锅”，是重庆火锅中传统、原始的火锅之一。重庆火锅鱼取材于子鲜鱼,采集民间饮食调理**,醇香厚道,辣感柔和,男女老少一年到头皆宜,具有开胃健脾, 益智养颜,强身健体之效果,绿色环保[详细]

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• 重庆火锅美味不可言打造美食盛宴 [美食餐饮] 2010-12-08 17:04:42

  重庆饮食喜麻辣，以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆的饮食，以霸道的口味和层出不穷的新品创新着各省市饮食文化的流行风尚。厚重的历史文化沉淀加上大量移民人口的涌入，使得各地不同的饮食文化相继进入重庆[详细]

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• 重庆火锅健康吃打造美味冬季 [美食餐饮] 2010-12-08 17:00:30

  重庆火锅美味应注意合理搭配，天气一天天变得越来越冷，火锅店的生意一天天变得越来越红旺，甚至店门口排起长龙。现在吃火锅不仅是一种饮食选择，也称得上一种时尚生活。不过许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引[详细]

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• 清油火锅敢叫板重庆传统牛油火锅 [美食餐饮] 2010-12-08 16:57:21

  清油火锅这个新生势力想在近期内打倒重庆传统牛油火锅也不可能。清油火锅为一次性锅底，而传统牛油火锅则具有重味等特点。然而不管清油火锅与牛油火锅在重庆餐饮界有怎样的“窝里斗”，对长沙餐饮界来说，重庆火锅作[详细]

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• 重庆火锅给爱吃火锅的周华健新感觉 [美食餐饮] 2010-12-08 16:55:41

  据重庆方接待人员介绍，华健是个很懂得生活的人，除非工作原因，一般都定时饮食。华健说不**要吃很贵或很补的东西，爽口重要。华健还在电话里和接待人员谈起了“火锅经”。 [详细]

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• 重庆火锅加盟**创业新商机 [美食餐饮] 2010-12-08 16:54:46

  **餐饮是金川火锅全面升级后向更大范围发展和延伸的一个餐饮品牌，公司致力于火锅连锁经营事业，下辖“**”、“金川火锅”、“山城风情”三大餐饮业界公认的强势品牌。公司是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅[详细]

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• 重庆火锅好味道投资千源火锅 [美食餐饮] 2010-12-08 16:48:48

   导读： 重庆千源火锅总店创办于1999年，位于重庆主城渝中区繁华地段，立志于“做消费者喜爱的火锅”。 企业创始人李光江先生以前专门从事毛肚批发、经营，对毛肚研究颇深，从主菜上支持了自创千源火锅的品质。千[详细]

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• 加盟重庆**打造新派火锅美味 [美食餐饮] 2010-12-08 16:36:45

  重庆**新派火锅充分汲取重庆传统火锅的精华，在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上，潜心挖掘中华国药文化之精髓，依托专职食品研究院重量级科技，在火锅底料中辅以四十余味尊贵中药材自行研制的**而成。[详细]

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