重庆火锅995条相关资讯

• 百乐牛中王重庆绿色火锅品牌 [美食餐饮] 2011-02-15 10:32:27

  中国重庆百乐牛中王餐饮文化有限公司，是重庆有历史饮食文化代表性企业之一，是重庆火锅专项老的品牌之一。从1991年开始主导经营火锅以来，先后荣获“重庆名火锅、中国名火锅、国内外美食特金奖"等诸多殊荣。[详细]

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• 重庆火锅是园里的一支奇葩 [美食餐饮] 2011-02-15 10:04:30

  在饱受惨痛教训之后，巴国盛世火锅就是在这样一种时代背景下产生，在重庆餐饮界摸爬滚打了十几年的几位火锅人联合起来，成立了巴国盛世饮食文化有限公司。[详细]

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• 重庆巴渝 中餐和火锅两个品牌 [美食餐饮] 2011-02-15 09:59:14

  重庆巴渝红酒楼是重庆加州花园饮食文化(集团)有限公司继加州花园酒楼后推出的又一大型骨干餐饮企业实体,实属名店之后。[详细]

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• 重庆火锅麻辣清汤品牌 [美食餐饮] 2011-02-14 13:47:08

  重庆崽儿火锅味型。火锅技术的研发被视为重庆崽儿火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用好天然原辅材料，按**严格量化炒制标准，突出老火锅[详细]

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• 重庆火锅**选址注意 [美食餐饮] 2011-02-14 13:41:30

  火锅店店址相当重要，是确定火锅店生意好坏的重要参数，也是走向成功的步。那么，到底如何选址呢？[详细]

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• 重庆火锅让冬季美味四溢 [美食餐饮] 2011-02-14 13:39:48

  中国成长力的火锅品牌——重庆过江龙火锅，携百年之精髓、吸万土之灵气，“辣”遍大江南北、“麻”透中华大地。深受各地食客追捧，正努力成为中国饮食文化的智者慧仁。重庆过江龙餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮管[详细]

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• 重庆厨窗火锅让创业辉煌 [美食餐饮] 2011-02-14 13:38:03

  重庆厨窗火锅是一个由火锅行业(厨师)精英打造的新型火锅品牌，以大众消费为市场目标，以时尚、健康和美味为特色。 重庆厨窗拥有一批精通餐饮经营的业界精英,他们都是重庆火锅的创新品牌，为川渝众多品牌火锅的发[详细]

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• 重庆火锅选好址演绎流水 [美食餐饮] 2011-02-14 13:34:51

  火锅店选址的区域因素：在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。[详细]

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• 重庆火锅 中国传统饮美食 [美食餐饮] 2011-02-14 13:22:33

  一直以来都有这样一个说法，到了重庆不吃火锅，就不算来过重庆。火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，即用旺烧锅，以水([详细]

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• 西方人眼中的重庆火锅 [美食餐饮] 2011-02-12 14:58:47

  重庆是我去过的让人诚惶诚恐的城市。从巴黎坐飞机(经香港转机)到重庆需耗时约20小时，一到重庆，你立刻会被这个大都市在长江与嘉陵江边成群成群的高楼所震撼，到处是拔地而起的摩天大楼! 这座城市的加速[详细]

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• 清代道光年间 重庆有了火锅 [美食餐饮] 2011-02-12 14:56:26

  四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中说，四川火锅发源于重庆。他写道：“吃水牛毛肚的火锅，重庆火锅文化则发源于重庆对岸的江北。初一般挑担子少卖贩子将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块[详细]

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• 醉鱼头 打造重庆百年火锅 [美食餐饮] 2011-02-12 14:27:19

  一九九三年初，创始人刘氏家族集各派火锅之精华，纳百家餐饮之特长，在重庆百年火锅的基础上，利用鱼头的味美营养，潜心研发出口味的“醉鱼头”火锅。为弘扬火锅文化，推广重庆美食，于二ОО一年成立重庆醉鱼头饮食[详细]

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