重庆火锅995条相关资讯
-
重庆火锅汤卤的调制
[火锅配方]
2012-07-30 07:17:20
重庆火锅汤卤的调制 重庆火锅的美妙诱人之处在其味，而其味来自火锅原汤的调制，它决定火锅的风味，也是制作火锅关键的一环。[详细]
标签： 重庆火锅汤
-
姜北树：红歌是重庆人的“文艺火锅”吗
[火锅文化]
2012-07-29 09:17:22
说起重庆火锅，无人不知，亦无人不晓。更有疯爱者这辈子誓要娶重庆美女做老婆！誉满天下的重庆火锅以其个性的配料食材和烹饪技法征服了多少人的舌头，这样的美食吃起来过瘾，想起来嘴馋，长久以来算的上是重庆文化的[详细]
标签： 文艺火锅
-
知道重庆火锅的前世今生吗
[火锅文化]
2012-07-27 07:17:24
身为重庆人，可以说没有一个不知道火锅的，但多少人知道火锅的由来呢?为你整理的重庆火锅的前世今生。 [详细]
标签： 重庆火锅
-
重庆麻辣火锅鸡
[火锅配方]
2012-07-21 09:18:13
主料：童子鸡1000克辅料：莴笋50克,鳝鱼150克,泥鳅100克,猪肚150克,鸭肠150克,平菇100克,香菇（鲜）150克,青蒜150克,芹菜50克,香菜150克,猪血150克调料：白砂糖5克,[详细]
标签： 重庆麻辣火锅鸡
-
重庆火锅四代发展历程
[火锅文化]
2012-07-20 08:17:44
早在2007年，重庆火锅业界便把重庆火锅发展历程划分为四代。一些发展较好的创新型企业打出了“第四代火锅”的概念，这一说法的提出给重庆火锅业界再次引入了一种新的发展理念。据了解，所谓的“第四代火锅”概念[详细]
标签： 重庆火锅
-
朝天门码头：重庆火锅的发源地
[火锅文化]
2012-07-11 08:17:36
火锅是我国的美食，发展到今天，更是做到了的境界。火锅曾经诱惑了大江南北人的胃口，仅重庆火锅在各省市就有上万家连锁经营店。一位法国大厨曾这样描述重庆火锅：“有这么一种美食，吃了它以后再吃任何大餐都让人感[详细]
-
重庆餐饮泡泡小火锅受到创业者的追捧
[项目选择]
2012-06-15 11:29:01
当下重庆餐饮热炒各省市，餐饮加盟项目中的重庆餐饮都有哪些呢？泡泡小火锅加盟项目得到创业者的风投，下面我们一块来看看泡泡小火锅项目到底如何吧！[详细]
-
重庆火锅底料检测新技术出炉 受业界欢呼
[市场行情]
2012-06-11 09:38:52
昨天，重庆出入境检验检疫局透露，其承担的《出口火锅底料中多种合成物质检测技术研究》项目通过成果鉴定，能够在3小时内准确检测出火锅底料中的有机磷等76种物质，让老百姓吃火锅更安心。 [详细]
-
重庆开评诚信火锅
[市场行情]
2012-06-13 09:38:52
为全面提升和树立重庆火锅形象，昨日，市火锅协会表示，即日起将对我市火锅企业和火锅店进行诚信评比。整个评比在市商委指导下，合格企业将进行30天的公示，违反诚信承诺者将被摘牌。[详细]
-
重庆火锅投资项目分析和市场调查
[市场行情]
2012-06-08 09:38:41
1、地理位置：火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。 [详细]
标签： 重庆火锅
-
重庆老干妈vs趣捞火锅项目分析
[商机风向标]
2012-03-26 16:31:23
以前人们吃火锅，大多都会选择在寒冷的冬季，吃着暖和。而现在不管是冬天，春夏秋一年四季皆宜。现在无论在大街马路上的排挡里还是街区小道里都可以看见它的身影。 [详细]
-
重庆火锅投资项目分析和市场调查
[项目选择]
2012-06-12 09:37:35
1、地理位置：火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。 [详细]
标签： 重庆火锅
