不用和面、不用醒发，几元钱的饺子皮就能做出酥香鲜咸的韭菜盒子，满满的馅料，吃一口就上瘾！

韭菜盒子的做法

1.食材 韭菜200克｜虾皮10克｜鸡蛋3个｜馄饨皮 调味品 小鲜侣调味汁20克｜食盐2克 五香粉2克

2.韭菜洗净切碎共200克

3.碗中打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥搅打均匀

4.锅预热倒入适量植物油，倒入蛋液炒成蛋花盛出备用

5.碗中倒入韭菜碎、蛋花、10克高钙虾皮

6.倒入30克植物油、10克小鲜侣调味汁、2克五香粉、2克食盐搅拌均匀

7.馄饨皮擀开后放上韭菜蛋花馅儿

8.往前翻折后两短边往中间折

9.从一边卷至另一边卷紧实些防止散开

10.底锅预热刷上适量植物油，放入锅中慢煎至一面上色后翻面

11.盖盖焖煎1-2分钟左右促进内陷熟透

12.开盖煎至外皮酥香就可以出锅啦