很多人在吃我拿东西后都有很多的感受，当然对于香牌坊火锅来讲也不例外了。不少朋友吃香牌坊火锅后的感受“辣得泪涕交流，只觉得浑身舒畅、通泰、神清气爽、怡然自得!”火锅的麻辣虽然“霸道”，但是，经过三次“**”后，发出吃火锅上瘾的感慨。这就是香牌坊火锅三步曲：头回望而生畏，二回三回吃出有味，四回五回闻香欲醉。作为各省市十大名火锅之一的重庆香牌坊火锅，自2004年进驻武汉后，每天前来用餐的食客络绎不、翻台不断，到底是什么让香牌坊在江城如此受追捧呢?跟着馋嘴小妹去看看吧!

香牌坊火锅——品牌经营持续创新

重庆香牌坊是一家专职从事火锅连锁经营与发展的连锁企业，以立志成为行业的火锅调味品导师为目标，其传统特色的“兼香型”红汤火锅的“麻、辣、鲜、香、嫩”系列火锅产品以及迎合都市人追求健康要求推出的“清油滋补”系列火锅，深受广大食客的喜爱。

经过多年来的创新和持续经营，香牌坊火锅闻名各省市，旗下的直营、加盟店已遍布四川、安徽、福建、西藏、河北、湖北、广东以及东北三省等22个省及200多家加盟店，形成了很具规模的连锁品牌效应。如今，香牌坊已建立了“一总部三中心一基地”的集团化运作模式，旗下经营香牌坊火锅底料及系列调味料生产基地等四个子项目，火锅所需的底料全部由该基地生产制作，味道自然是与众不同啦!

香牌坊火锅——闻香下马知味停车

谓之“香牌坊”，“香”自然是其扬名的特色之。通常漫步在店子周边，就能闻到一股浓郁的香辣气，勾人食欲。其锅底除采用自家生产的特色底料外，还加上上等的辣椒、花椒等调味料，用植物油经过数小时熬炼而成，形成了香牌坊火锅的“麻辣鲜香、天然醇和、清香四溢”的风格!在香牌坊，清油火锅是他们的主打，采用天然植物油，再配以数十味药材熬制而成，舌头尝着辣、鼻子闻着香，入口时植物油独有的香味，敏感的舌尖也会被这种香气征服，食物下肚余香绕嘴，让人更胜一筹回味。这种火锅不含胆固醇,多吃亦不上旺。

香牌坊火锅——味立香牌坊烫涮天地间

香牌坊特色龙湖鸭肠和鲜毛肚是点击率很高的两道招牌菜。龙湖鸭肠让人拍手叫的地方在于：久煮不老、久煮不棉、入口化渣、脆嫩爽口;而鲜毛肚则吸取汤中麻辣香味，既开胃刺激,又清心爽口,营养更加丰富。

如今，香牌坊花桥店斥重金全面装修升级，集古代巴渝民俗、民风装饰风格、古朴典雅的各类包房及1300多平方米宽敞明亮的大厅，环境悠闲时尚，让您体味不一样的火锅风情。