辣妹子食品股份有限公司和湖南农业大学食品科技学院共同起草的标准——《辣椒素类物质的测定及辣度表示方法》和《辣椒辣度感官评价方法》正式颁布实施。它的横空出世，不仅结束了中国人吃辣椒400年无标准的空白，更成为湖南辣椒产业发展的“新引擎”，成为国产辣椒对接国内外标准、走出国门的“敲门砖”，湖南辣椒产业从此迈向了规范。