民以食为天造就了无数的餐饮业涨腰包不瘦效果，但是开饭店开餐馆投入太大，风险也大，不是一般人能承受的。因此食品代理成为很多有志于投身这个行业的人选择。

从*各省市商业信息中心公布的食品销售排行榜来看，方便食品占了七种;北上广等大城市调查显示，方便食品销售年增长率保持在10%以上;通过对10000家商超和便利店调查发现，方便食品的销售量和销售额在行业内独占鳌头!

当方便面年销量达到近数百亿，更营养更健康的方便热粥市场需求何止十倍百倍?导师预测，未来我国营养方便热粥将以每年18%的速度增长，整个行业会现出爆炸性增长态势，2013年左右将达到前所未有的3000亿!分一杯羹就足矣富足一生、!!

方便热粥，香香泡产品，投入小，回报快，风险低，是各大商超、食品店、便利店的黄金位置占有者，无疑是小本生意的好选择。一面是孩子、老人等特殊群体对于健康的休闲速食需求的日益增长，导致营养方便食品市场蛋糕不断变大，另一面是包括上班族、宅家族、野外作业者、旅游在路上的等等几乎所有现代人对于健康养生需求的日益强烈，越走越远，越变越强大。创业选什么项目?传统速食淘汰，高科技的新兴养生绿色速食必将占有市场。