薏米粥。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能“健脾益胃,补肺*,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。”薏米还是一种,治抑率可达35%以上。薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、*排脓等。
山药枸杞粥:枸杞*明目,山药可促进食欲、消除疲劳、*及免疫力。山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的效果。女性更年期间宜多食用。
桂圆莲子粥:桂圆肉性温味甘、*安神,莲子性平味甘、补脾益肾,红枣性平味甘、补益脾胃,糯米性温味甘、补中益气,这道粥适合那些常失眠的人食用。
百合粥:有*止咳,清心安神之功,香甜可口,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其”利大小便,补中益气”。《本草纲目拾遗》言其”清痰旺,补虚损”。《日华子本草》言其”安心,定胆,益智,养五脏”。《本草求真》言其”功有利于心肺,而能敛气养心,安神定魄”。所含微量的秋水仙碱等多种生物碱,能有效地抑制癌细胞的增生。煮粥服食,更增其补益*之力,诚如《本草纲目》所言”百合粥,*调中。