武汉农博会积很促进农业发展模式的变革，逐渐兴起的加工业给当地农民带来大量的腰包不瘦，农民的生活水平得到了改善。尤其是干鱼产品加工厂净腰包不瘦更高！

蔬菜采摘了，生猪出栏了，牛奶挤出了……品牌化的农产品产量上来了，武汉将大部分农产品从田园车间，送上了“农业流水线的第二车间”生产链，以工业化加工提升农产品附加值。

在第三届武汉农博会中厅展区，湖北德炎水产食品股份有限公司展示一种深加工的冰镇小龙虾，开封即可食用，口味鲜美，一日内现场销售4000多元产品，签约金额近100万元。

一天的工业加工，附加值赛过一年的**。农博会上的“旺爆”效应，德炎水产品冰镇模式，让众多**场和专职大户在观赏与惊叹中，更多的是深思。

武汉市号称百湖之市，可养水面百万余亩，居国内外大城市第二位(仅次于芝加哥)，而湖北省2008年水产品产量360万吨，居各省市，但其加工量仅占总产量的5%。如果农产品停留在卖原料、卖资源的境界，就只能分得价值链上少一杯羹!

号称“干鱼大王”的黄保华原来是柏泉农场建筑公司职工，1999年做起干鲇鱼生意。2009年，他取到德淡水产加工真经，返乡开办了水产品加工厂，一年加工销售干鲇鱼8万斤，并带动了当地风干鱼、风干鸡鸭、风干藕等生产，在柏泉形成干腊货产业。

现场感受工业化加工的魅力，许多农民正是因为从农博会学到许多工业理念，回去后投资农产品加工，增加农产品附加值，实现了兴业涨腰包不瘦的愿景。

湖北省常委、武汉市委书记阮成发呼吁企业家们投资农业：“投资农业必将会得到丰厚回报，可获得经济效益、社会效益和生态效益。”