想开个餐饮加盟店，前期怎样做准备？怎样筹备开店？有什么步骤？下面小编为您一一解答。

步：选店面

两种地方是的选择：一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以支持中午生意。很多地方的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以支持一天的良性运行。

选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。

第二步：产品定位

选一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如这些年包子店十分流行，一家300多平方米的包子店，一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%，净利也有30%-35%。如果使用全自机械批量加工的话，**更大。

第三步：服务方面

店开好了，关键在于服务了。好的服务不仅能留住过往的回头客，还能使您的信誉增加，客源增多。这方面要做得好，先要有好的服务态度，要笑迎天下客，真诚为每一位客人服务。同时效果的服务水平在现代也越来越起到举足轻重的作用。很多客人可能因为您店内的服务太慢，而起身走人，使您流失客源。所以在食品加工设备上尽量采用全自动的机械设备，清洁美观，占地少，生产效果，产品样式可调，大大节省了食品加工时间，和人力物力。

其实开个餐饮店没有看起来的那样简单，也没有想象中的那样复杂，做好了准备，“兵来将挡水来土掩”，开个餐饮加盟店不是问题。