土豆粉是选择好土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用醉香斋专门设计配料，以高汤为主烩制而成加工而成，其风味、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。

土豆粉要的一点就是要配上辣椒吃，色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言，那味道才算正。不过不要担心脸上会出小豆豆，据介绍，在日本，人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。辣椒中含有一种叫“Capsaicin”的物质，可以促进的分泌。

奇香，土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种中药和天然香料，运用自行研制的配方工艺，限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。  　　☆味醇：土豆粉砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。  　　☆营养：土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，*，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健。

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