近几年，火锅行业异军突起，在餐饮行业中的占比达到了20%，可见火锅很受消费者的欢迎。如果想要创业的话，火锅加盟是一个不错的选择。现在人们聚餐时有一半以上都选择吃火锅，因为火锅食材丰富，味道好，自由度高。想要成功创业有以下几点要注意。

1.选择有市场或者有前景的行业，创业就是做买卖，你卖东西得有人买才行，市场就是消费者，如果没有市场那做这个行业注定是失败的。火锅不但现在就有众多的消费者，而且未来的消费趋势会更大，俗话说：“民以食为天”，衣食住行永远是不会衰败的行业。2.有丰富的行业相关经验，如果一件事你都没有接触，那怎么能指望赚到钱呢。但是加盟品牌就不需要合作伙伴有丰富的经验，因为加盟企业有自己的专业技术，都是流水化生产，不需要加盟商懂得行业技术，只需要按照成熟的流程走就行了。3.有丰富的经营管理经验。创业不再是一个人的单打独斗了，这需要不同部门，不同工种之间的紧密协作，这就意味着你收下的人多了，你要会统筹管理好人员和工作之间的关系。

上面说的这些，渝中记忆老火锅都有！我们不但有丰富的行业经验和核心的技术，还有专业的管理经营团队，你需要的我们都有。我们地道的重庆火锅底料私家调制，有自己的生产基地，火锅底料全部在基地生产包装，加工完成后，由运输车队配送到全国门店。我们的私家调制传承几十年，味道始终如一，源自地道重庆味。

公司总部还会定期开设培训班，主要是为了给加盟商们传授火锅店的经营管理知识，教会大家如何正确的经营一家火锅店。总部的培训从开店的各项预算、店铺的选址、装修，到后期的成本核算、人员管理，全方位、无死角的教学，让你简单学会开店的全部流程，成为一个合格的火锅店老板。

渝中记忆老火锅自成立以来，已有120余家加盟店铺，多家直营店。渝中火锅本来只是重庆渝中区一家只有五章张桌子的小火锅店，经过二十年的发展，不断壮大才有了今天规模。始终坚持正宗重庆味，始终用好的材料，始终坚持诚信对待每一位加盟伙伴。渝中记忆老火锅期待你的到来！