经过我们大量的数据调查显示,在我国20%-30%的时间是在酒店、餐厅、饭店就餐,而另外70%-80%的时间都是在家庭就餐,所以家庭饮食是必不可少是饮食方式。但是家庭饮食其制作过程耗时、耗力,并且无法满足味蕾和营养搭配的需求。与当下日益追求高效率、高品质的生活方式的人群是相违背的。 为了迎合当下的市场,外卖行业油然而生,但是目前不少快餐、外卖食品的制作过程不透明,其卫生状况和食品安全难以得到保障,说白了,我们在点外卖的时候也只是看的是图片,等外卖送到我们手里的时候也都是成品了,他的加工过程我们是完全看不到的,我们跟本就不知道她是如何生产出来的。那有人会说,那我去便利店买不就行了,连锁便利店都是些大品牌应该卫生了吧,但是便利店的即热食品则面临品种少,微波加热口感较差的问题。随着生活水平和健康意识的提高,人们更注重食物的口味口感、绿色、健康等因素,对健康美食的需求不断提升。 就在这时,我们方便家庭菜肴横空出世,我们方便家庭菜肴的出现迎合了当下的饮食观念。弥补了家庭饮食的缺陷,满足了追求现代化生活方式的消费群体。目前,全国没有对标品牌或企业进入,市场潜力巨大。