烘焙行业如今是朝阳行业，十分适合大众创业者投资，特别是以很高性价比赢得了大量忠实消费者，烘焙加盟项目为创业人士提供了一个不错的发展机会，下面小编就带各位来详细的分析一下加盟情况吧!  新投资费用标准： 加盟烘焙店费用并不高昂，具体费用在万元左右; 根据城市会有些许浮动，的加盟费用趋于大众化，并没有因品牌的人气佳而收取高昂的费用，这也是跟品牌的理念有关，致力于“让大众吃到好面包”。 回本周期预计：（不含蛋糕此类品类） 1销售额 加盟店的面包单价一般在10~25元，一般情况下一天约卖出200份产品，每份单价就按15元算，一天的销售额就是6000元。 月销售额=6000×30=180000元。 2毛利润 每月毛利润=销售额×毛三级跳=180000×55%=99000元。 3月投入 根据店面的实际情况，租金多少我们需要评估后才能确认。 其次是每月店面的水电等杂费；以及每月设备的使用会有所损耗，需要一小笔钱用于设备的维修。 还有店员工资，这个视当地的情况而定。