以传统果木挂炉烤鸭技术烤制而成，并与几十年经验**融合，实现经典美食合理组合，给消费者带来一站式很值经典享受。以烤鸭为主及餐饮策划推广服务的培训基地。本中心一向以品质为先，味道为本为宗旨，良好术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具有力，囗碑好的培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在短的时间里能撑握整个烤鸭的制作与技巧。