重庆什么东西多，火锅；重庆什么美食好吃，火锅；重庆人气佳产品的是什么，还是火锅。火锅作为重庆的另一名片，你真的了解火锅吗？你真的知道哪几家火锅好吃吗？接下来小编带你们来看看。

 一、火锅这是一家老火锅在渝中区，去这里吃火锅的大多都是回头客，每天慕名而去的消费者也特别的多。菜品都说：锅底，九宫格，麻麻辣辣，吃起来也特别的爽。酥肉，外焦里嫩，口感很赞，在这里吃火锅必点的菜品。还有炒饭可以吃，想吃什么炒饭都是可以单独点的

 二、重庆洪崖洞码头老火锅这家火锅店面在洪崖洞附近，有着百年火锅的历史，传承了老火锅的工艺技术，在这里烫火锅不仅可以吃到美食还能看夜景，一个爱旅游和爱火锅的朋友必去的地方。菜品都说：锅底，红汤佳的老火锅味道，满满的都是牛油的香味，特别的棒。麻辣牛肉，精选上乘的牛肉，用配制的佐料进行腌制，放在红汤中烫一烫，再蘸上油碟，两个字，满足！虾滑，这家的虾滑做的特别的嫩，不像有些火锅店做的虾滑，吃起来感觉还有虾的腥味，但这家完全没有，口感爽口。毛肚，采用的现场宰杀后的新鲜毛肚，每一块毛肚都非常的大块，真的应了那句吃一块算一块的话。玫瑰丸子，丸子采用的也是上乘的牛肉，将牛肉切碎与各类佐料腌制在一起，再加上玫瑰花瓣，每一个丸子都是又大又漂亮的。

 三、火锅这个火锅品牌在重庆有几家分店，各个分店都有自己的特点，值得来重庆旅游的朋友去品尝一下。锅底，鸳鸯锅，一半红一半清，这样就能满足能吃辣的不能吃辣的，用鸳鸯锅来满足你们。菜品都说：鹅肠，鹅肠有手指般宽，都是采用的新鲜鹅肠，在锅中烫个七上八下便能开吃了，蘸上油碟，吃起来脆脆的鱼卷，这个火锅品牌将鱼卷做的非常的好，不会带有鱼的腥味，吃起来也是特别的嫩，都说给大家去试吃一下藕片，选用的藕片是飞铲严谨的，只选用好的大的藕片，当然在分量上也是很足的。看了这三家重庆火锅品牌，你都有去吃过吗？