如今,餐饮市场飞速发展,风味小吃一直得到广大消费者的喜爱,加盟餐饮产业对创业者来说是一个很有前景的项目,麻辣面对面加盟作为重庆美食,口味地道,具有匠心,自推出就一直深受喜爱,是一个加盟的好项目,下面就让我们一起了解下吧。
“麻、辣、鲜、香”的麻辣面对面加盟小面作为重庆美食深受当地人民喜爱,很具地方特色,但却不为中国多数观众所熟知。为了找到接地气的30家特色小面,做足功课累计走访了近千家面馆,旨在给大家带去“够重庆、够有味、够生活”的道地重庆小面。
来自重庆及贵州的上等辣椒,使用重庆地区特有的古法技艺炸制,搭配四川芽菜、培林榨菜丁、山东花生,将这一碗经典重庆小面演绎的淋漓尽致、奇香销魂,让人欲罢不能。
麻辣面对面加盟的小面之所以这么好吃,在面条原料选用上等大麦,去麦麸,碾磨成面粉,经过大杂木案板、长擀面杖、长切刀等多道工序,做出来的手工面滑爽、筋道,久煮不混汤,面汤还带有浓郁的麦香味,让人回味无穷。特色豌豆小面,豌豆金灿灿,耙噜噜,热洛洛,一呡即烂,入口化渣,过齿留香。做面、调料的方法具有一格,味道滑爽鲜美。
麻辣面对面加盟的店内装修一方面表现出古风犹存的遗意,给人以古朴之感。另一方面,又表现出气质巧慧,富于自己研制的风格,给人以鼎新求异的深刻印象。定制化装修吸引更多客源,店内空间合理利用,腰包不瘦更大化,店长算账乐开花!