餐饮管理有限公司创立于2009年，是一家集研发、培训、销售、配送、督导及*扯面文化传播为一体的扯面连锁机构。创始人刘国胜先生祖籍为陕西岐山，因一份对家乡美食的热爱，创立了品牌，并成为国内扯面品牌的企业。

通过技术创新、模式复制，的店面已经遍布神州，主要分布在东北三省、河南、河北、山东、山西、陕西、安徽、内蒙及新疆等地，加盟店200余家，并在逐月递增。

公司自主研发的扯面机获得各省市发明（号：ZL 2012 2 0268194.X ），扯面生产标准获得各省市QS认证（QS2300 0104 0287），通过备案，成为各省市特许经营备案企业（备案号：0230100211300019），并于2014年的12月9日成功实现上股交Q版挂牌上市（股权代码：202737）。

责任与信念，成为不断前行的动力；分享、共赢的心态，则是赢得市场的基因。在竞争的角力中，只有恪守底线、常怀仁心，才能让路走得更远。

愿我们共同见证扯面的魅力，愿我们共同分享成功的荣光！

企业文化

核心理念：中国面 国内外品

精神定位：做好自己的一面

物质定位：千年好面扯出来

岗位价值观：简单 低成本 可衡量

行为准则：懂规律 找方法 拼细节

经营哲学：顺势而动 化繁为简

行动纲领：融合*传统特色、弘扬餐饮文化

目标口号：分享价值，成为受尊敬良知品牌

藏巧于拙：让终端倍感亲和

化繁为简：让腰包不瘦轻而易举  经营优势

简单，是一切快乐的起源。

对于生意而言，越是简单，越容易执行，那么你离成功也就越近。处处“化繁为简”，让每个投资者都能享受简单的人气佳——

1、要想人人满意  就做销量节节高款

品类越多就越能吸客？错！

你是做面馆的，不是做满汉全席的，多，不会成为你的竞争力，反而会成为你的绊脚石，不但增加库存压力，而且混淆卖点。主打扯面，简单、专注、聚焦。

2、干掉一半厨房 节省大笔开支

餐饮的一半成本耗在厨房：租金、人工、琐事，你的一半努力都在养活这个厨房。

在的模式中，厨房是总部操心的事：料包、浇头均由总部配送，你只需要留一小块区域放煮面设备，没有厨师、没有厨房——只要会煮方便面，就能开家扯面店，就这么简单！

3、专门的设备，让扯面再无技术难点

为经营者配送专门的扯面机和煮面设备，一键启动，省时省力。你只需要做三件事：放面、按键、起锅。

我的美食我做煮 谁说扯面不时尚？

特设“自煮区域”，让顾客享受自己动手的乐趣，不但减少了工作压力，而且提升了用户体验，何乐而不为呢？

(自煮设备/区域/顾客 图片)

赢得竞争的关键：不是拼命砸钱，而是合理花钱  加盟理由

口味：把特色做到，你就可以任性了，足工足料，不可偷工减料。

店址：以靠近社区为佳，不但远离商圈房租低，而且常来常往容易形成熟客。

面积：宜小不宜大，宁愿钱了多开几个小店，也不要盲目投资大店。

工序：工序越简单，出品效率越高，等到用餐高峰期，你的接待能力是别人的几倍。

腰包不瘦：餐品腰包不瘦高，大众餐品腰包不瘦薄，这就是吃独食的好处。

复制成熟体系：跟我来，很简单！ 支持体系

1、化的合作规划：

?总部的全景式考察与展示

?区域内选址定位

?营收平衡计算与运营策略

2、标准化的品牌输出：

?正式的品牌授权文件移交

?技术/销售/服务的技能培训与考核

?整体的空间设计方案

?整体的半成品及设备配送

?团队管理与绩效考核标准

?通用版品宣物料模板

3、人性化的运营关怀：

?提供年度营销活动与节庆促销方案

?市场督导、巡店指导与问题呈报

?市场数据监测与拓展方案建议

?品牌传播价值共享

合作条件

1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有的创业启动资金。

3、接受总部的督导培训，遵守总部的经营管理规范，具有良好的服务的意识。

4、认同经营理念和发展目标，愿与总部携手，共同开拓中国市场。合作流程

资格确定→预约考察→了解洽谈→签定合约→领取相关证件→领取赠送品→员工培训→店面装修→开业准备→确认货品总部发货→开业宣传→正式营业→后期配送