在我发这个问题前我考虑了好久，为什么叫开一家活的久的咖啡店呢？因为我在餐饮行业中尝试了好多年，餐饮是衣食住行必不可少的，它的腰包不瘦非常大；在开店的过程中由人气佳到惨淡倒闭，这都是教训和经验。


我现在是做咖啡，自己也开了一家咖啡店，在5年的摸索中我的店现在还活着，今天在这里就是综合过往。我身边有好多朋友都问我，怎么开，怎么能活的久点？有时候我问自己，我的店铺怎么活起来的，当时的一批批，开了有倒闭，我怎么熬过来的；现在告诉你，开咖啡店现在要的是技术和服务，营销的手段，再加上你的主体风格打扮慢慢养的。


注意点：1.开咖啡店和其他餐饮不一样，档次等多方面的原因，有的甚至亏本但是你要挺住，咖啡店是要慢慢养的，才能更好的**。

2.先，明确表述出自己的想法，这样才能更好地寻找到适合自己的品牌方，让咖啡品牌更好地为你设计出想要的咖啡店风格。现在市场上也有比较灵活的品牌。


3.店铺选址：其次，还要寻找理想的店址，而房租、房屋结构等都是基本的考虑条件。店面的选择，甚至可以决定一个店的生死，一般负责的品牌方都会在前期进行综合考查，不会**的店面位置是不建议投资者选择的。


4.品牌加盟费用：有的品牌要品牌加盟费用，这点你需要了解清楚，加盟费用的多少，


5.技术：加盟品牌是否支持技术支持，这是很关键的问题，教你运营与管理，培训与指导。


6.资金筹备：接着，还要罗列房租、装修、设备器具、物料费用、证件办理等各项费用，从而进行预估营收计算，这些方面应与品牌方多加沟通，明确分析出各项费用，这样才能帮助加盟商更好地估算出所需资金。


7.招聘：另外，招募前要定位的是管理构架及所需人数，还需要考虑招募渠道；一般品牌方会协助进行招聘，并对员工进行培训如何开一家活的久的咖啡店，加盟要注意以下这些问题。