咖啡加盟已成为餐饮行业的创新品牌,咖啡的消费水平比往年一直都在递增;越来越多的人喜欢咖啡的意境和感受,咖啡店在国内的发展前景中,一直很受欢迎;下面就说说咖啡店的选址新方法吧!
伊诺咖啡十三年的经验告诉你:上海咖啡加盟店选址新方法,怎么样?
选址一直都是创业者的头等问题,随着餐饮行业的发展,开店选择店面的位置很关键,然而随着餐饮加盟业“三高一低”的趋势,以及移动互联网的兴起,很多餐饮品牌开始逃离黄金地段,寻求新的出路,餐厅的选址原则被改变,特别是咖啡加盟店,作为餐饮行业的特殊业态,在移动互联网冲击下,在选址上,呈现了更多全新的可能。
移动互联网技术的发展,改变了信息的传递方式,以往繁华的商业地段所具有的人流优势被削减,过路客流的重要性部分被网络流量抵消。除了与团购、外卖平台进行合作,采用一些产品营销策略来从网上吸引顾客的到来以外,还研发有智能会员系统,从咖啡店的店铺地图导航—手机点单——积分活动—会员管理等整体消费流程全部可以通过手机一站式完成!智能会员系统所积累的会员,进一步让加盟店减少了对店面位置的依赖性。而咖啡店,其氛围空间是消费的关键组成,本来在选址上就相对灵活,因此咖啡加盟店在未来可以从以下两个方面作为选址参考。
先就是现在很好的重商圈、轻地段模式。商圈的优势显而易见,交通便利,停车方便,拥有巨大的人流量。在此基础上,可以选择相对次要的地段,比如我们常见的商圈内,开在地下的**,二流的地段虽然失去了的客流,但租金也大大下降,此策略可以大大减少成本支出,增强咖啡店的抗风险能力。
其次,就是远离商圈,开辟多种选址方向。像定位社区的咖啡加盟店,此种选址方式,在租金上,优势明显,可以把更多资源投入到店铺环境、装修上面,营造更有品质的空间氛围以及产品。社区店在面积上也可以更占优势。除了社区,还可以相对选择相对偏远的区域,交通便利,环境安静,以具有特色的产品、服务取胜。
伊诺阐述的方法中,是以十三年的连锁经验告诉你的,阐述的是当今社会人群的定位方面来说,店铺的选址是很重要的;上海咖啡加盟店选址新方法,怎么样?好好学,你会了解更多。