长鹅老鹅汤,长鹅老鹅汤,吃的是鹅肉,喝的是鹅汤。鹅好肉才会香腻,鹅好汤才能香醇,私家调制新颖鹅汤才能具有特色。
鹅肉好。长鹅的鹅肉好是因为长鹅一直用的是自家基地**的大白鹅。白鹅采用散养的方式进行饲养,自饮溪水,自给食物,整个生长环境绿色健康。这种半自然式的**方式使得白鹅的肉比**的鹅肉更加香嫩,细腻。用这样的鹅熬制出来的汤自带一种原野的清香气息。
鹅汤好。长鹅的鹅汤好除了鹅自身的优势外,还有就是长鹅新颖的汤锅形式。长鹅老鹅汤打破了餐饮市场上传统汤锅的一锅一味的单一形式,创造出了多种口味的老鹅汤。为满足更多人群的需求,长鹅针对鹅这一种主食材进行了多方创作。长鹅研制出了调理身体老鹅汤,番茄老鹅汤,海鲜老鹅汤。其中调理身体老鹅汤将中草药的精华与鹅肉的营养相结合,为养生滋补上上品。番茄老鹅汤中番茄酸甜的味道开胃,助消化,同时是两种人群的喜爱,一是不喜欢药味的人,二是小孩。海鲜老鹅汤就是普通汤锅中的一种突破,它把两种不同区域的美味相结合,并且味道毫不奇怪,可谓是尽取了两者的精华。
长鹅老鹅汤的新颖不止在于汤锅口味上的突破,更多指的是烹饪的技巧和掌握的私家调制。长鹅老鹅汤的私家私家调制是长鹅大厨历经几代传至下来的,其口味早已得到了大众的。具体内容只有等你成为我们的家人之后才能与之分享。
乱世出英雄,新颖显精彩,长鹅老鹅汤的特别和秘密注定成为创新推出一方的汤锅精品。