长鹅老鹅汤为什么好?因为它鲜!
长鹅老鹅汤为什么比其他的养生汤锅优势强?因为它鲜!
长鹅老鹅汤之所以这么鲜无外乎两点,一是食材,二是制作。长鹅的老鹅汤选用自由散养的大白鹅,饲养方法以自给为主,为辅。这样的鹅肉更加鲜美,细腻,烹饪后散发着原野的清香。创业者们不要觉得这样的食材不现实,因为我们是打造从田园到餐桌的农业产业链,实现原生态餐饮结构,所以我们有自己的农业产业化基地,用于各种食材的生产、加工。
长鹅老鹅汤的烹饪可以说是非常细腻。将枸杞,红枣,党参,虫草花等滋补药材与老鹅汤一起慢慢烹制。因为老鹅不易炖熟,所以需要长时间小火慢慢熬制。终不仅是将鹅肉炖至软嫩,还将鹅肉鹅骨和药材里的精髓在汤中融合。
长鹅老鹅汤的鲜来自食材来自烹饪,我们有专门的物料配送将好食材送达到加盟商手里,我们有独到的烹饪方法和“加密”****传授到加盟者手里。养生汤锅吃的就是汤鲜滋补,汤不鲜那叫水,长鹅老鹅汤卖的就是鲜。