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上瘾不上火的美味小吃起源于长江之滨,流行于江边桥头,后悄然进入重庆人员所至,终热炒于大江南
北,麻辣烫以其新颖的风味和魅力,千百年来很度受到大众平民的喜爱!在如今这个日新月异、创新风行
的时代,百纳福麻辣烫在融汇*传统美食小吃精髓的基础上,将被誉为“保健--枸杞党参”运用到
古老特色汤底和工艺设备当中,通过现代科学技术的加工,缔造出了更适合现代人的麻辣烫小吃,其
原汁原味,天然健康,营养滋补,保健美容,无不令四方食客为之疯狂!
食其肉:嫩而香,性味甘温,补中益气,还可促进*。
吸其髓:味甘性温,养血益髓,富含钙质,易于吸收。
品其汤:汤香满堂,通透鲜美,回味绵长。
一、羊蝎子火锅在北京有300多年的历史,是当今北京京城很受欢迎的餐饮项目。
二、羊蝎子味型:1、清汤型 2、红汤型 3.白汤型 4.浓香型
三、羊蝎子产品:1.锅 2.精品锅 3.普通精品锅 4.普通锅 5.羊排锅 6.羊排蝎子锅
7.鸳鸯锅 8.鸳鸯精品锅 9.鸳鸯普通锅
四、培训的内容
1、传授给您羊蝎子的各种私家调制,配料及炖制方法,及制作方法
2、各种火锅底料的配用方法,“加密”私家调制小料的制作方法
3、在以后无论炖制羊蝎子、各种火锅、小料,出现问题,跟踪到底为您排忧解难
老北京羊蝎子加盟合作技术费:6800元
总部传授全套“加密”私家调制底料、“加密”私家调制红油、“加密”私家调制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心私家调制及全套制作方法。
1.整体赠送:授权证书,开店资格证书,选址评估、技术培训、整体形象设计、店面设计、开业指导、
市场督导、个性化跟踪服务、定期升级服务。
2.培训操作实习内容:羊蝎子锅、羊蝎子精品锅、羊蝎子滋补锅、羊蝎子山珍菌锅 羊蝎子鸳鸯锅
等10多个品种;特色主食系列、时令饮料。终身小本技术更新!
联系人:郑雅兰
加盟地址:北京丰台区南苑民俗旅游文化街东9号