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尽管传统的手艺不丢，但如今,兰州炎黄金大碗牛肉面在口味上却有了创新。经过反复研究、实验、化验和调试后，形成了自己的汤料调制私家调制，在支持传统风味的基础上，更加适应人体营养需要和健康需求。

金大碗总公司地址：甘肃省兰州市城关区甘南路永利金色花园3单元802室

西站店：建兰路瓜州路十字向北五百米商业学校左侧

旗舰店：兰州市城关区甘南路饭店对面
平凉路点：兰州市平凉路汽车东站对面

火车站东路：兰州市火车站东路东岗

东岗店：东岗镇大西北建材市场