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提起甘肃兰州，大家先想到的就是兰州拉面，是的，兰州的特色屈一指的就是兰州拉面，兰州人叫它“牛肉面”或者“牛大碗”。提到兰州牛肉面或者兰州拉面 ，人们先想到的就是兰州炎黄金大碗牛肉面，它是口味正的兰州拉面，味道，吃了回味无穷。

口味正兰州拉面加盟 地道的兰州牛肉拉面加盟 兰州拉面排行榜兰州牛肉拉面技术，堪称中国一。拉面制作在中国流传已久，清代王憺望曾作《兰州牛肉面吟》曰："兰州拉面天下功，制法来自怀庆府。汤如甘露面似金，一条入口赛神仙。"由此可见兰州拉面制作久负盛名，天下有名之技法。兰州牛肉拉面是技术含量较高的品种，尤其是马家大爷牛肉面，实践性很强，其方法和技巧，用文字表述，您只能看个七八成。其**方法和技巧只能由师傅言传身教，面授机宜，弟子要边悟边学，边悟边练，方能渐入其境界。的马家大爷牛肉面的清香与可口，正如清代张澍诗中所写的：“雨过金城关，白马激溜回。几度黄河水，临流此路穷。拉面千丝香，惟独马家爷。美味难再期，回故乡远。日出念真经，暮落白塔空。焚香自叹息，只盼牛面”。

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而炎黄金大碗牛肉面正是传承了传统牛肉面的精华，延续兰州拉面的风味，让兰州拉面源远流长，也让炎黄金大碗牛肉面加盟总部的生意越做越红旺。

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