巴蜀火锅成为各省市美食行业中的特色美食，无可厚火锅不论是在特点、味型、口感、选材等方面有奇特的私家调制和做法。早年间火锅被称之为"古董羹"，通过长久的发展和不停的研发，目前火锅的吃法和类别层出不穷，得到男女老少们的爱好，所以火锅在饮食行业中演变成成了一支独秀。

   成都火锅品牌公司们通过精湛工艺、千锤百炼研发而成，的火锅私家调制风味十足，香飘四溢，美食家们只爱的就是这难以忘怀的味道。美食协会将评选出有特色的火锅前10名品牌，川渝火锅加盟排行榜前10位中以天然绿色的火锅品牌为佳，宣传健康滋补养颜饮食文化，让健康伴你左右！

   蜀地火锅店加盟排行榜中前10位有（蓉城老妈火锅、巴蜀大宅门、谭鱼头火锅、老码头火锅、麻辣空间火锅品牌、火锅、火锅品牌、火锅、清心火锅、**火锅）等，其中蓉城老妈火锅历史为悠久，一直到现在达到30多年，是一家比较老的火锅有名的品牌，主要以麻、辣、鲜、香、嫩、滑为主，在成都家喻户晓，有香飘万家之盛名。

   集团注重绿色健康的品牌火锅才可以更长期的持续发展，蓉城老妈火锅之所以获得食客们的追棒，除了取得《中国绿色餐饮行业》荣誉外，主要原因在于火锅私家调制，直接导致涮出来的食物味道好不好吃、香不香。

   有些商家为了给火锅私家调制的味道提味，故而增添香精、石蜡、添加济、罂粟壳等，即使味道提升了，但着实给广大群众带来身心健康隐患。健康美味的火锅底料，应该选取上好原料配制提练合成，即能支持健康又滋补营养。

   蓉城老妈06年初就自建食品厂，怀有二十余亩花园式样房，火锅底料细心选用上品香料，无任何香精、石蜡、添加济等，经过层层加工，批一生产，统一包装，统一配送的方式，支持火锅加盟店中每一锅都使用一次性火锅底料，干净、环保、卫生，制作天然健康火锅牛X有名的品牌。

   巴蜀火锅在各省市火锅领域中出类拔萃，成都火锅加盟店遍布各地以至国外，川外的投资者创业纷纷引入四川火锅到家乡开店，做起了火锅流水，借着火锅品牌的威名和美誉，加盟连锁店很快就获得美食家们认可与认同。