手抓饼无论在台湾还是在各省市各地，只要有手抓饼的外卖窗口，都会排起长龙队伍等待出炉，做出的手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面死牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股香味扑鼻而来，让在场的每一个人来不及等待，抓起就吃。

 煎饼果子这个传统美食近两年来被炒得沸沸扬扬，人们看到了一个小小煎饼蕴藏的巨大商机，从早的山东煎饼大葱，到天津的煎饼果子，至今已有100多年的历史了，而近年当传统美食遭遇互联思维之后，煎饼果子的门店也如雨后春笋般遍地生根发芽，加盟煎饼果子店的客户都大发了

 铜锣烧又叫黄金饼，是日本的传统糕点，而对于中国人来说，其实就是我们更为熟悉下的豆沙饼，是机器猫的。

把手抓饼，煎饼果子，铜锣烧组合起来开一家三饼档的复合店，那也是不错的搭配。

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