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金色的秋天是丰收的季节，秋姑娘把树叶变黄了，把天气变凉爽了，把水果变得更好吃了。就在这个有点泛冷的十月，我们接二连三的迎来了一次又一次的喜讯，今天喜讯又来到了我们的身边，咱们公司殷总经理与酒泉市夏店长成功签约，所以让我们大家热烈祝贺兰州炎黄金大碗牛肉面第258家连锁店面成功入驻于酒泉市。

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兰州炎黄金大碗牛肉拉面，讲究“一清二白三红四黄五绿”，清是指清汤，汤清但味道浓郁，的确是陈年老汤；白是指萝卜片，外地的牛肉面倒是少见这东西；红是指油泼辣子，浇上厚厚的一层，黄是指面的颜色，那面里是加了膨灰的，所以特别筋道，呈金黄色，看了外地的白白的面，就知道不口味正；绿则是指撒在面上的蒜苗，口味正的吃法是蒜苗，而不是香菜或葱什么的。而牛肉，则应该切成小小的丁，而不是切片，放牛肉片那是很豪华吃法。

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兰州拉面比兰州出名，不了解兰州，先认识了兰州拉面。吃过很多兰州拉面，有的面馆说兰州拉面的汤要清澈，不要油腻。可是有的拉面却很油腻啊。汉族的拉面不用说了，汤很浓厚，大骨头汤，我说的就是这种兰州拉面汤。这个兰州拉面的汤营养尽在其中。

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