福跃鼎精品火锅秉承“天然成就美食”的产品理念研发了健康养生，味道鲜美的福跃鼎精品菌汤锅底。精品菌汤选材精良，采用虫草花、干香菇、猪肚菇、蟹味菇等十几种生长于深山树丛中，不受、化肥等合成物污染的野生菌类加高汤精心煲制七天以上，将天然食材本真的味道和营养成分完全融入汤中，滴滴香浓，令人齿颊留香，回味无穷。

野生菌类内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素和人体内不能合成的氨基酸，具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特性，能降血压、降血脂、增强免疫力，是天然的保健美容产品；为限度支持食材的原味和营养，福跃鼎精品菌汤不使用任何食品添加剂，连鸡精、味精也一丝不用，让美食爱好者们既能品尝到美味又有益健康。精品菌汤非常适合涮制肥牛，特有的菌香味能恰到好处地将肥牛的香味衬托出来，又不会喧宾夺主，而牛肉和菌类又是的营养搭档，所以福跃鼎精品菌汤能成为福跃鼎众多锅底中的是当之无愧的。