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无矾无碱大油条是一种不加矾、碱,铝不很标的健康的大油条,他改变了“老三样”的油条做法,改变“油条铝很标”的年代,并且可以做到多姿多味,为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。我们在多年实践经营中,不断完善,在传统的配料基础上,进行技术改良,研制出一种健康无铝油条的新技术**,包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,传承现代高科技生物食品技术的应用,研制出“无铝害”的油条产品。
炸好的油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。这样做出的油条成本不增加,油条更香酥可口,麦香味诱人。在制作工艺上更简单更量化更省油,在有效管理下,成本还会减低。
无矾无碱油条虽好,搭配上豆腐脑、五谷豆浆等小吃生意会更好!感兴趣的朋友赶快来学习吧!