咖啡厅加盟的**：要考察其他同一系统咖啡加盟店的经营状况，如果一个咖啡加盟系统出现关店的情形，要谨慎；如果一个咖啡加盟系统出现多个关店的情形时，无论是个体经营的失误，还是其他什么原因都应考虑放弃。因为一个成熟的咖啡加盟系统需要长时间的经验积累和管理系统的不断完善，在正常经营的情况下，关店的情况并不多。

咖啡加盟店的加入门槛：如果一家咖啡加盟店的加入门槛很低，没有任何要求，只要付咖啡加盟费用就可以加入和营业，这种情况下要三思而后行，实际上这基本上可以说是一种卖名字的生意，加盟者几乎得不到任何专职培训和管理、技术、人员及财务上的支持。

咖啡加盟店的管理系统：这个对于投入到加盟店的人来说是重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人，在刚开始不久的项目上急于扩张加盟，目的不是要把加盟系统建立完善，而是要快速取加盟的费用，之后就撒手不管，或者是根本就没有能力管理。如果一个加盟系统不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等，这样的加盟系统是不宜考虑的。

直接与总公司接触：如果想投入到咖啡店加盟中去，应该直接与总公司联系，或与当地的总代理联系，不能经过第三者签署任何文件，否则不能保护应有的权利和待遇，及不合理的费用。

咖啡加盟费用是否合理：咖啡加盟费用是否合理，先要看这家咖啡加盟企业的度和管理系统是否健全，同时还要看这个咖啡加盟企业所提供的条件，包括硬件和软件支持等，重要的是要看投资，参照其他加盟店的，如果觉得此系统咖啡店加盟的达到自己的要求，那么加盟费用就基本是合理的。通常每个加盟企业拥有自己的咖啡连锁加盟费用标准，一般情况下是不可讨价还价的。