现在很多人都想自己开个冰激凌店，尤其是在炎热的夏季，由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。

   夏天没有胃口时尝些冰淇淋是一个迅速补充体力降低体温的好方法，尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时，偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食，同样能摄取营养和热量。

   冰激凌是有**的营养价值的，富含好蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、、、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人很为很为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能，它是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。

  广州冰激凌店加盟的时候要了解冰激凌是利用常见的食品（牛奶、乳酪、奶油等）与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以支持形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中，冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰激凌。

 冰淇淋是一种含有好蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、、、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。 广州冰激凌店加盟 按照国内外和产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。冰激凌的好处多多，你还在等什么呢赶紧来加盟吧！