美味园砂锅米线培训加盟砂锅米线培训

 济南美味园专职小吃培训公司

联系人：张经理  济南美味园小吃培训公司实实在在传授小吃技术

咨询电话：13688621906

在线：1622315514   

公司网站：http://www.sdmwy.com

由经验丰富的师傅手把手教学 不必担心学不会，学不好，学不精，学不会退全额学费 信誉支持 诚信。真心对待每一位学员，助你完成创业梦想 简单做店长 早日奔小康

另有特色：砂锅面，砂锅米饭，砂锅红油米线，砂锅红烧肉，砂锅刀削面，砂锅烩面，砂锅排骨面，砂锅土豆粉， 砂锅酱肉饭， 砂锅卤肉饭， 砂锅拉面等各种砂锅系列 样样拿手技

一、项目介绍

砂锅（又名沙锅）产品集炊具与餐具为一体，菜肉相杂。以炖、煮为主，热汤、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具，在我国已有5000多年的历史。砂锅本身就颇具特色的艺术品，综观国内外烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中供人食用；但我国的砂锅却是集炊具与餐具为一体，一菜一锅，直接上桌食用充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；这也是砂锅的一大特色。砂锅好处在于小旺慢功，保温性好，做出来的汤美味鲜，成为美食的搭档。质量好的米线是有营养的。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合砂锅食用。

我们公司针对其特点，经技术革新特别推出“美味园·砂锅米线”，而以砂锅烹制米线，除了营养健康而外，本身特点更能吸引人，在一份热气腾腾，上桌时还保持沸腾的砂锅米线，看着生动的菜点，诱着迷人的香味，您能不动心吗？冬天吃得热辣辣，暖胃暖心，夏天食得汉津津，爽快淋漓。是人人喜欢，适应各省市的餐饮项目之一。不论麻辣、清淡小小砂锅盛这，并且特色各不相同，形式具有一格。以砂锅为特色的米线有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。

二、项目优势

1、“美味园·砂锅米线” 品种特色同时实惠，美味而快捷，食物保温性好，几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域，而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境，可谓有着很强的市场适应性。

2、“奇味香·砂锅米线” 的毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到60%或以上。而在经营上与传统米线相比较却有着明显的特色，而且管理简单，流程清晰，无需复杂的设备和技能要求。不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学与实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

3、“美味园·砂锅米线” 以砂锅为特色、汤美味鲜、营养健康、老少皆宜，冬夏皆可食用，人人喜欢是大众钟情的便利食品；有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。

4、“美味园·砂锅米线”规模小、投资少、回报快、层层净化创业风险；

三、砂锅米线学习课程安排

1、讲述砂锅米线的基础知识．

2、讲解香辛料的作用及分类选料配比及加工．

3、砂锅米线底料的配制及实操

4、砂锅米线自行研制的私家调制辣椒油的配制及实操

5、砂锅米线高烫的熬制流程及方法实操

6、砂锅米线各种材料的处理加工及烫制流程及方法

7、砂锅米线配菜处理及具体调制方法实操

8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

9、后期电话辅导，开店疑难问题解决

四、项目学习费用

美味园砂锅米线”培训费用是1800元，其费用是一次性收取，不附加收取其他任何费用。来人先尝后学，现场学习 2-3 天，学会为止，培训人数 1-2 人，在塞外奇香基地进行现场培训及实际操作。在此我中心郑重承诺凡是在我中心函授技术的客户，均可随时再来我中心面授，我中心承诺不会再另收任何费用！

本公司培训各种特色小吃（酿皮、凉面、麻辣烫、酸辣粉、砂锅米线、土豆粉、过桥米线、关东煮、中西式炸串、臭豆腐、铁板鱿鱼、牛肉饼等）；培训各种特色面食（鸡血面、炸酱面、拉面、羊肉搓面、酸菜刀削面、臊子面、稿子面、羊肉小揪面、蘑菇面、炒面、烩面、鸽肉面等）；砂锅菜系列、香辣羊杂、炒饭、自行研制的私家调制卤菜卤肉、烧烤、特色烧鱼、火锅、小火锅、干锅、煲仔饭、木桶饭、瓦罐煨汤、泡菜凉菜系列 、早餐、奶茶系列等几十种特色项目供投资创业者选择，