香香姐餐饮技术导师,土豆粉的汤“红白兼备”,红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味,香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久,真是爽呆了! 土豆粉真正做到有粗有细、滑中带韧、园扁结合,配菜讲求营养、颜色、味道、柔软度的科学搭配,不同的汤配不同的菜,精致诱人。
营养丰富:土豆粉富含各种营养物质,起到重要的补钙作用,其中高汤还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、*、强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健效果.
土豆粉起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街。土豆粉流传至今,成为*一代名吃。姐弟土豆粉将河南土豆粉及陕西土豆粉技术进行了科学的改进与调配,制作出香辣可口、汤汁鲜美更符合大众口味的美食土豆粉。上桌未食,先闻其香,入口更是五味兼备,配以的香锅密制底料,口味更符合现代人的口感。
奇香:香香姐土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种中药和天然香料,运用自行研制的**工艺,限度发挥神奇的骨香,使之汤香扑鼻。
味醇:香香姐土豆粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
营养:土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,*,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健效果。土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之少点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。