油泼面 油泼面培训 怎么做油泼面 制作油泼面 油泼面的做法 油泼面加盟 油泼面培训，加盟油泼面技术，油泼面转让——香香姐小吃培训有经验丰富的技术老师手把手的教授您油泼面技术，学员随到随学，想学习口味正的油泼面技术哪里有，那就赶快加入我们香香姐小吃培训吧。

油泼面是陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。据元代韩奕所著《易牙遗意》记载：“水滑面：用十分白面揉搜成剂。一斤作十数块。放在水中，候其面性发得十分满足，逐块抽拽，下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。”清代朝廷大臣薛宝辰在其著作《素食说略》中记载更为详细：“其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，复以湿布，俟其融和，扯为细条。煮之，名为桢面。”书中还指出：“作法以陕西朝邑、同州为。”关于桢条面的形状，书中说道：“其薄等于韭菜，其细比于挂面，可以成三棱之形，可以成中空之形。”“其余如面片、面旗之类”。同样一块面，能址抻成多种不同的形状，可见技术的精湛非同一般。

香香姐小吃培训有经验丰富的技术老师手把手的教授您油泼面技术，我们提供了专门的操作间供您实践操作，学员随到随学，包学包会，我们支持让您回家就可以自己放心的开店，不让您多花一分冤枉钱，香香姐小吃培训真诚等待您的加入。

油泼面加盟，特色小吃技术培训，怎么做油泼面，口味正油泼面技术学习，特色油泼面的做法，陕西油泼面加盟，特色油泼面的做法