接触过甜品奶茶的人都知道,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品糖水的毛利率维持在60%~70%不困难,每碗甜食的纯利在1~3元之间。一间15平方米左右的甜品店。每月创收可达到万元。在开店甜品店的宣传及形象是尤其的重要,视觉是人们对店面的印象,印象**要做稳固,先要将客户吸引过来,然后才能做更近一步的销售及了解客户的动态!?xml:namespace>
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